Σας αρέσει να πειραματίζεστε στην κουζίνα και ψάχνετε τρόπους να κάνετε τα γλυκά σας πιο υγιεινά αλλά και μοναδικά; Τα brownies matcha είναι ένα επιδόρπιο που θα σας εντυπωσιάσει τόσο με τη γεύση όσο και με το χρώμα. Προσθέτοντας μερικές σταγόνες από τα Barista Mushroom Drops της Ollywell, θα δημιουργήσετε όχι μόνο μια πρωτότυπη λιχουδιά αλλά και ένα επιδόρπιο που υποστηρίζει τη συγκέντρωση και την ανοσία.
Matcha Brownie – ένα κλασικό με μοντέρνα πινελιά
Τα brownies με μια πινελιά πράσινου τσαγιού matcha συνδυάζουν ένα παραδοσιακό επιδόρπιο με μια ιαπωνική νότα. Η matcha δίνει στο κέικ ένα όμορφο πράσινο χρώμα και μια χαρακτηριστική, ελαφρώς πικρή γεύση, ενώ ταυτόχρονα αποτελεί πηγή αντιοξειδωτικών και φυσικής ενέργειας.
Η προσθήκη μερικών σταγόνων Barista Mushroom Drops στη συνταγή κάνει αυτό το επιδόρπιο όχι μόνο μια απόλαυση για τους γευστικούς σας κάλυκες αλλά και έναν τρόπο να υποστηρίξετε τη συγκέντρωση και την ανοσία. Είναι ένα τέλειο παράδειγμα του πώς οι υγιεινές συνήθειες μπορούν να ενσωματωθούν στην καθημερινή ζωή με απλό και νόστιμο τρόπο.
Διαβάστε επίσης: Καλοκαιρινός παγωμένος καφές με μια ανατροπή. Δροσιστικός καφές με adaptogens
Συνταγή: brownie matcha με Barista Mushroom Drops
Συστατικά:
- 120 γρ. βούτυρο
- 120 γρ. λευκή σοκολάτα για επιδόρπια
- 2 κ.σ. σκόνη matcha μαγειρικής ποιότητας
- 170 γρ. ψιλή ζάχαρη
- 3 αυγά (θερμοκρασία δωματίου)
- μια πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 130 γρ αλεύρι σιταριού
- μερικές σταγόνες Ollywell Barista Mushroom Drops
Προετοιμασία:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 175°C και στρώστε ένα ταψί 20 × 24 εκ. με λαδόκολλα.
- Σε μια κατσαρόλα, λιώστε το βούτυρο, στη συνέχεια προσθέστε τη σπασμένη λευκή σοκολάτα. Ανακατέψτε το matcha μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη και το αλάτι μέχρι να γίνουν αφράτος αφρός (περίπου 5–7 λεπτά).
- Σταδιακά ενσωματώστε το κρύο μείγμα σοκολάτας στα αυγά, ανακατεύοντας απαλά.
- Κοσκινίστε το αλεύρι στο μπολ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Προσθέστε μερικές σταγόνες Barista Mushroom Drops και ανακατέψτε ξανά.
- Ρίξτε το μείγμα στο προετοιμασμένο σκεύος και ψήστε για περίπου 25 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει, στη συνέχεια διακοσμήστε με αμυγδαλόφλουδες και κόψτε σε τετράγωνα.
Barista Mushroom Drops – έξυπνη υποστήριξη για καθημερινά τελετουργικά
Ο καφές είναι ένα καθημερινό τελετουργικό για πολλούς, προσφέροντας ενέργεια και συγκέντρωση. Δυστυχώς, η καφεΐνη μπορεί επίσης να προκαλέσει παρενέργειες όπως ευερεθιστότητα, πτώσεις ενέργειας ή προβλήματα ύπνου. Γι' αυτό δημιουργήσαμε τα Barista Mushroom Drops της Ollywell – μια φυσική υποστήριξη που εντάσσεται αρμονικά στις καθημερινές συνήθειες: τον πρωινό σας καφέ, το απογευματινό τσάι ή ακόμα και το αγαπημένο σας επιδόρπιο.
Η φόρμουλα βασίζεται σε δύο λειτουργικά μανιτάρια:
- Lion’s Mane – υποστηρίζει τις φυσικές νευροπροστατευτικές διαδικασίες, ωφελώντας τη μνήμη, τη συγκέντρωση και τη γνωστική λειτουργία.
- Chaga – πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, ενισχύει το ανοσοποιητικό, υποστηρίζει την πέψη και αυξάνει τη συνολική ζωτικότητα.
Επιπλέον, το συμπλήρωμα δεν αλλάζει τη γεύση του καφέ και χάρη στη υγρή του μορφή, επιτρέπει ακριβή δοσολογία. Η φυτική γλυκερίνη, ο φυσικός φορέας, προσθέτει μια διακριτική γλυκύτητα που ταιριάζει τέλεια όχι μόνο με τον καφέ αλλά και με τα επιδόρπια.
Γιατί να εμπλουτίσετε τις συνταγές με adaptogens;
Η ενσωμάτωση των adaptogens στη διατροφή σας δεν χρειάζεται να σημαίνει μεγάλες αλλαγές. Συμπληρώματα όπως τα Barista Mushroom Drops της Ollywell μπορούν εύκολα να προστεθούν στον πρωινό σας καφέ ή στα σπιτικά επιδόρπια. Με αυτόν τον τρόπο, κάθε μερίδα γίνεται όχι μόνο απόλαυση αλλά και υποστήριξη για το σώμα σας.
Τα μπράουνις με matcha και adaptogens είναι ένα τέλειο παράδειγμα συνδυασμού γεύσης και λειτουργικότητας – ένα επιδόρπιο γεμάτο πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που μπορεί να λειτουργήσει τόσο ως γλυκιά απόλαυση όσο και ως μέρος ενός συνειδητού, υγιεινού τρόπου ζωής.
Δείτε επίσης: Ollywell - ποιότητα που μπορείτε να εμπιστευτείτε
