La saison de la citrouille est le moment idéal pour profiter pleinement de la saveur complète de cette plante délicieuse et saine. La citrouille non seulement améliore le goût des desserts mais fournit également des vitamines, des minéraux et des fibres. Associée aux adaptogènes, elle devient l'ingrédient parfait pour un gâteau sain qui non seulement vous réchauffe lors des journées froides mais soutient aussi l'immunité et la régénération du corps.
Recette de gâteau sain à la citrouille
Si vous cherchez une recette unique qui combine goût et fonctionnalité, voici une recette de Gâteau à la Citrouille avec Adaptogènes, parfaite pour les après-midis d'automne. En ajoutant Barista Mushroom Drops, ce gâteau à la citrouille gagne la puissance supplémentaire des adaptogènes Chaga et Lion’s Mane, qui soutiennent naturellement votre immunité et votre cerveau.
Ingrédients :
- 1 tasse de purée de citrouille
- 1/2 tasse d'huile de coco (ou beurre)
- 3/4 tasse de sucre de coco (ou sucre brun)
- 3 œufs (température ambiante)
- 1 1/2 tasse de farine de blé complet (ou farine d'amande)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de poudre de gingembre
- 1/4 cuillère à café de muscade
- Une pincée de sel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Quelques gouttes d'adaptogènes Barista Mushroom Drops
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C. Préparez un moule à gâteau (20 x 20 cm) ou un moule à cake en le tapissant de papier cuisson ou en le graissant avec de la matière grasse.
- Mélangez les ingrédients secs. Dans un grand bol, combinez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre, la muscade et le sel.
- Préparez le mélange humide. Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre de coco jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. Ajoutez la purée de citrouille, l'huile de coco et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Combinez les ingrédients. Ajoutez progressivement le mélange sec au mélange humide et remuez doucement jusqu'à obtenir une pâte lisse. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques gouttes d'adaptogènes Barista Mushroom Drops à ce stade pour fournir au gâteau des ingrédients précieux qui soutiennent l'immunité et réduisent le stress.
- Cuisson. Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire environ 40-45 minutes. Vérifiez avec un cure-dent si le gâteau est prêt – il doit ressortir propre lorsqu'on le plante au centre.
- Refroidissement et décoration. Après la cuisson, laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-le et placez-le sur une grille pour qu'il refroidisse complètement. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace ou le décorer avec des noix.
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Barista Mushroom Drops – puissance naturelle pour le corps et l'esprit
Chacun de nous a des rituels quotidiens – café du matin, thé de l'après-midi ou un moment de détente avec un dessert. C'est dans ces moments qu'il vaut la peine d'incorporer quelque chose qui non seulement a bon goût mais soutient vraiment le corps. Barista Mushroom Drops de Ollywell est une combinaison intelligente de la nature et de la science moderne, créée pour ajouter de l'énergie, améliorer la concentration et renforcer l'immunité – sans les effets secondaires souvent associés à un excès de caféine.
La formule, basée sur des champignons fonctionnels comme Lion’s Mane et Chaga, fait de chaque gorgée de boisson ou bouchée de dessert plus qu'un simple moment de plaisir.
- Lion’s Mane (Hericium erinaceus) – soutient la fonction cérébrale, améliore la concentration et la mémoire, et aide à maintenir la clarté mentale. Un aide naturel pour ceux qui vivent à un rythme rapide et veulent maintenir une haute efficacité et concentration.
- Chaga (Inonotus obliquus) – un puissant antioxydant qui renforce l'immunité, soutient la santé digestive et aide à la détoxification naturelle. Il fournit une énergie douce et stable sans pics ni chutes brusques.
Grâce à la forme liquide de Barista Mushroom Drops, vous pouvez facilement l'ajouter au café, au thé, aux smoothies ou même aux produits de boulangerie. La note subtile, légèrement sucrée de la glycérine végétale se marie parfaitement avec diverses saveurs sans en altérer l'essence.
C'est une manière simple et quotidienne de puiser dans la nature ce qu'il y a de meilleur – équilibre, énergie et paix.
Gâteau à la citrouille idéal
Le gâteau à la citrouille avec adaptogènes est un excellent moyen de combiner saveur et fonctionnalité. Grâce aux vitamines et minéraux de la citrouille, ainsi qu'aux adaptogènes comme Chaga et Lion’s Mane de Ollywell, vous créerez un dessert exceptionnel qui non seulement vous réchauffe lors des journées froides mais aide aussi à réduire le stress et soutient votre immunité. C’est un parfait exemple de la façon dont les habitudes saines peuvent facilement s'intégrer dans les plaisirs quotidiens !
Conseil : Vous pouvez modifier la recette en ajoutant des noix ou des amandes pour donner du croquant au gâteau et des nutriments supplémentaires.
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