Aimez-vous expérimenter en cuisine et chercher des moyens de rendre vos douceurs plus saines tout en étant uniques ? Les brownies au matcha sont un dessert qui vous impressionnera par sa saveur et sa couleur. En ajoutant quelques gouttes de Barista Mushroom Drops d'Ollywell, vous créerez non seulement une gourmandise originale, mais aussi un dessert qui soutient la concentration et l'immunité.
Matcha Brownie – un classique revisité
Les brownies avec une touche de thé vert matcha allient un dessert traditionnel à une touche japonaise. Le matcha donne au gâteau une belle couleur verte et une saveur distinctive, légèrement amère, tout en étant une source d'antioxydants et d'énergie naturelle.
Ajouter quelques gouttes de Barista Mushroom Drops à la recette fait de ce dessert non seulement un plaisir pour vos papilles, mais aussi un moyen de soutenir la concentration et l'immunité. C’est un parfait exemple de la façon dont des habitudes saines peuvent être intégrées dans la vie quotidienne de manière simple et délicieuse.
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Recette : brownie au matcha avec Barista Mushroom Drops
Ingrédients :
- 120 g de beurre
- 120 g de chocolat blanc pour dessert
- 2 c. à soupe de poudre de matcha de qualité culinaire
- 170 g de sucre fin
- 3 œufs (température ambiante)
- une pincée de sel marin
- 130 g de farine de blé
- quelques gouttes de Barista Mushroom Drops d'Ollywell
Préparation :
- Préchauffez le four à 175°C et chemisez un plat à pâtisserie de 20 × 24 cm avec du papier sulfurisé.
- Dans une casserole, faites fondre le beurre, puis ajoutez le chocolat blanc cassé. Incorporez le matcha jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Dans un bol séparé, fouettez les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à obtenir une mousse légère (environ 5 à 7 minutes).
- Incorporez progressivement le mélange de chocolat refroidi aux œufs, en mélangeant délicatement.
- Tamisez la farine dans le bol et mélangez jusqu'à homogénéité.
- Ajoutez quelques gouttes de Barista Mushroom Drops et remuez à nouveau.
- Versez la pâte dans le plat préparé et faites cuire environ 25 minutes. Laissez refroidir, puis décorez avec des éclats d'amande et coupez en carrés.
Barista Mushroom Drops – un soutien intelligent pour les rituels quotidiens
Le café est un rituel quotidien pour beaucoup, offrant énergie et concentration. Malheureusement, la caféine peut aussi provoquer des effets secondaires comme l'irritabilité, les baisses d'énergie ou des troubles du sommeil. C'est pourquoi nous avons créé les Barista Mushroom Drops d'Ollywell – un soutien naturel qui s'intègre parfaitement dans les routines quotidiennes : votre café du matin, votre thé de l'après-midi ou même un dessert préféré.
La formule est basée sur deux champignons fonctionnels :
- Lion’s Mane – soutient les processus neuroprotecteurs naturels, bénéfique pour la mémoire, la concentration et les fonctions cognitives.
- Chaga – riche en antioxydants, renforce l'immunité, soutient la digestion et stimule la vitalité générale.
De plus, le complément ne modifie pas le goût du café, et grâce à sa forme liquide, il permet un dosage précis. La glycérine végétale, vecteur naturel, ajoute une douceur subtile qui s'accorde parfaitement non seulement avec le café mais aussi avec les desserts.
Pourquoi enrichir les recettes avec des adaptogènes ?
Incorporer des adaptogènes dans votre alimentation quotidienne ne signifie pas forcément de grands changements. Des compléments comme les Barista Mushroom Drops de Ollywell peuvent être facilement ajoutés à votre café du matin ou à vos desserts maison. Ainsi, chaque portion devient non seulement un plaisir mais aussi un soutien pour votre corps.
Les brownies au matcha avec adaptogènes sont un parfait exemple d'alliance entre goût et fonctionnalité – un dessert riche en nutriments précieux qui peut servir à la fois de gourmandise sucrée et de composante d'un mode de vie conscient et sain.
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