Vous cherchez une idée de café d'été délicieuse qui rafraîchit et a un goût incroyable ? Et si je vous disais que vous pouvez préparer un café qui offre aussi un soutien naturel à votre cerveau et à votre immunité ? Découvrez les recettes de lattes glacés aux adaptogènes – la nouvelle tendance café qui allie plaisir et bienfaits pour la santé. Un latte façon café, mais avec un ingrédient qui soutient votre santé !
Café aux adaptogènes – de quoi s'agit-il exactement ?
Les adaptogènes sont des substances naturelles – principalement issues de champignons ou de plantes – qui aident le corps à gérer le stress et à retrouver l'équilibre. Au lieu de la stimulation artificielle des boissons énergétiques, ils offrent un soutien naturel : plus d'énergie, meilleure concentration et moins de stress.
C'est l'idée derrière Barista Mushroom Drops – un ajout innovant au café qui combine des extraits de deux champignons fonctionnels :
- Lion’s Mane (Hericium erinaceus) – soutient naturellement la mémoire, la concentration et les fonctions cognitives.
- Chaga (Inonotus obliquus) – un puissant antioxydant qui stimule l'immunité et la régénération.
Le tout est enfermé dans une base de glycérine – ce qui signifie que Barista Drops sucrent doucement la boisson et se marient merveilleusement avec la saveur du café sans la dominer.
Barista Mushroom Drops se déclinent en deux saveurs – classique et caramel – pour s'adapter facilement à votre style de café préféré, que vous aimiez l'élégance subtile des saveurs classiques ou une touche de douceur dessert.
Le café d'été ne doit pas être ennuyeux
Vous rêvez d'un latte glacé chic comme dans un bistrot haut de gamme, mais sans dépenser une fortune ? Avec cette liste de recettes, vous pouvez créer des chefs-d'œuvre du café dans votre propre cuisine – avec de la glace, du lait végétal et une délicate touche de vanille, caramel ou pistache. Et grâce à Barista Mushroom Drops, votre café ne sera pas seulement délicieux, il soutiendra aussi votre corps.
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Latte glacé classique avec adaptogènes
Voici le latte glacé classique, enrichi en adaptogènes. Avec Barista Mushroom Drops, votre espresso prend une nouvelle dimension – meilleure concentration et attention, sans les "nervosités" souvent associées au café.
Étape de préparation pas à pas :
- Préparez un espresso classique et laissez-le refroidir légèrement.
- Dans un grand verre, ajoutez une couche de glace – environ ¾ du verre.
- Versez du lait froid (par exemple, avoine, amande – selon votre préférence).
- Versez l'espresso, puis ajoutez 1-2 ml de Barista Drops (saveur classique).
- Remuez doucement avec une cuillère pour mélanger les couches.
Résultat : Une boisson rafraîchissante, parfaite pour commencer la journée ou pour un coup de boost en milieu d'après-midi.
Latte glacé caramel-vanille
Une boisson qui ressemble à un dessert tout en restant légère. Si vous aimez le café des chaînes populaires, cette recette est l'équivalent maison, mais sans sucre raffiné ni additifs artificiels.
Comment le préparer :
- Dans un verre, ajoutez quelques gouttes d'extrait de vanille.
- Ajoutez 1-2 ml de Barista Mushroom Drops saveur caramel.
- Versez 150 ml de lait (idéalement du lait d'avoine – il se marie merveilleusement avec le caramel).
- Ajoutez des glaçons et versez l'espresso préparé précédemment.
- Remuez et, si vous le souhaitez, garnissez de mousse de lait et d'un filet de sirop de caramel.
Légèrement sucré, délicieusement lacté – comme un dessert avec une touche santé.
Latte à la fraise des bois – succès de l'été 2025
Le goût sucré-acidulé de la confiture de fraise des bois, de l'espresso et du lait est la combinaison parfaite de cet été. Et l'ajout de Chaga et de Lion’s Mane en fait non seulement une boisson délicieuse mais aussi un coup de pouce pour l'immunité et le cerveau.
Préparation :
- Au fond d'un verre, déposez 1-2 cuillères à café de confiture de fraise des bois de bonne qualité. Optionnellement, ajoutez du sirop de fraise des bois.
- Dans un récipient séparé, versez 150 ml de lait d'amande et ajoutez 1-2 ml de Barista Drops (saveur classique).
- Ajoutez des glaçons dans le verre, versez le lait, et terminez par l'espresso.
- Remuez doucement.
C'est comme un sorbet et un café en un – rafraîchissant et énergisant.
Café glacé à la pistache
Ce latte pourrait être servi dans un café en Italie. Des notes profondes et noisettées de pistache, la douceur du lait de coco, et la puissance des adaptogènes – une recette idéale.
Comment le préparer :
- Dans une petite casserole, chauffez légèrement 1 cuillère à café de pâte de pistache avec 150 ml de lait de coco (ne pas porter à ébullition !).
- Versez le mélange dans un shaker, ajoutez 1-2 ml de Barista Mushroom Drops, et mélangez bien.
- Préparez un espresso et ajoutez quelques glaçons dans un verre.
- Versez le mélange de lait, puis l'espresso.
- Garnissez d'une pincée de pistaches hachées ou de flocons de noix de coco.
Pour ceux qui aiment la saveur de la pistache et veulent allier élégance et énergie.
Tiramisu latte glacé
Imaginez le goût du tiramisu italien sous forme de boisson estivale. Cacao, café, lait, un peu de douceur et des adaptogènes. Cette recette est sûre de faire sensation.
Comment le préparer :
- À 150 ml de lait végétal (idéalement du lait d'avoine), ajoutez :
- 1 cuillère à café de poudre de cacao
- 1-2 ml de Barista Mushroom Drops
- 1 cuillère à café de sirop de dattes
- Mélangez ou mixez bien.
- Ajoutez des glaçons dans un verre, versez le mélange de lait, puis terminez avec l'espresso.
- Saupoudrez de poudre de cacao cru et, si vous le souhaitez, de copeaux de chocolat noir.
Parfait comme dessert d'été après le dîner.
Pourquoi boire du café avec des adaptogènes ?
Au lieu de prendre une autre tasse de café en espérant qu'elle soit plus efficace que la précédente, il vaut mieux renforcer ses effets intelligemment. Avec Barista Mushroom Drops, le café gagne de nouveaux bienfaits :
- Meilleure concentration et attention – sans le coup de fatigue de la caféine.
- Soutien pour l'immunité et la vitalité.
- Pas d'ingrédients artificiels – seulement des extraits naturels et de la glycérine végétale.
Et le meilleur – juste quelques gouttes, et votre latte devient non seulement tendance et délicieux, mais aussi fonctionnel.
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