Ieškote skanaus vasaros kavos recepto, kuris atgaivintų ir būtų nuostabaus skonio? O jei pasakyčiau, kad galite pasigaminti kavą, kuri taip pat natūraliai palaiko jūsų smegenis ir imunitetą? Atraskite receptus lediniams latė su adaptogenais – nauja kavos tendencija, kuri derina malonumą su sveikatos privalumais. Kavinės stiliaus latė, bet su ingredientu, kuris palaiko jūsų sveikatą!
Kava su adaptogenais – kas tai per dalykas?
Adaptogenai yra natūralios medžiagos – daugiausia gaunamos iš grybų ar augalų – kurios padeda organizmui susidoroti su stresu ir atkurti pusiausvyrą. Vietoj dirbtinio stimuliavimo, kurį suteikia energetiniai gėrimai, jie siūlo natūralią paramą: daugiau energijos, geresnį susikaupimą ir mažiau streso.
Tai idėja, slypinti už Barista grybų lašų – novatoriško kavos priedo, kuris jungia dviejų funkcinių grybų ekstraktus:
- Liūto karčiai (Hericium erinaceus) – natūraliai palaiko atmintį, koncentraciją ir pažintines funkcijas.
- Chaga (Inonotus obliquus) – galingas antioksidantas, stiprinantis imunitetą ir regeneraciją.
Visa tai yra glicerino pagrinde – tai reiškia, kad Barista lašai švelniai saldina gėrimą ir puikiai dera su kavos skoniu, jo neužgoždami.
Barista grybų lašai yra dviejų skonių – klasikinio ir karamelės – todėl lengvai priderinsi juos prie savo mėgstamo kavos stiliaus, nesvarbu, ar mėgsti subtilią klasikinių skonių eleganciją, ar desertinį saldumą.
Vasaros kava nebūtinai turi būti nuobodi
Svajoji apie prabangų ledinį latė, kaip aukščiausio lygio bistro, bet nenori išleisti daug? Su šiuo receptų sąrašu gali kurti kavos šedevrus savo virtuvėje – su ledu, augaliniu pienu ir subtiliu vanilės, karamelės ar pistacijų prieskoniu. O dėka Barista grybų lašų, tavo kava ne tik skaniai skonis, bet ir palaikys tavo kūną.
Taip pat skaitykite: Ollywell Focus – pirmasis funkcionalus gėrimas su Liūto karčiu, pasiekiantis kavinės Varšuvoje
Klasikinis ledinis latė su adaptogenais
Tai klasikinis ledinis latė, praturtintas adaptogenais. Su Barista grybų lašais jūsų espresso įgauna naują dimensiją – geresnį dėmesį ir koncentraciją, be "drebulio", kuris dažnai lydi kavą.
Paruošimo žingsnis po žingsnio:
- Paruoškite klasikinį espresso ir šiek tiek atvėsinkite.
- Aukštame stikle įdėkite ledo sluoksnį – apie ¾ stiklo.
- Supilkite šaltą pieną (pvz., avižų, migdolų – pagal jūsų pageidavimą).
- Supilkite espresso, tada įpilkite 1–2 ml Barista lašų (klasikinio skonio).
- Švelniai išmaišykite šaukštu, kad sluoksniai susimaišytų.
Rezultatas: gaivus gėrimas, puikiai tinkantis dienos pradžiai arba popietės energijos šuoliui.
Karamelės-vanilinis ledinis latė
Desertinis, bet vis dar lengvas gėrimas. Jei mėgstate kavą iš populiarių tinklų, šis receptas yra namų versija, bet be rafinuoto cukraus ir dirbtinių priedų.
Kaip pagaminti:
- Į stiklinę įlašinkite kelis lašus vanilės ekstrakto.
- Įpilkite 1-2 ml Barista Mushroom Drops su karamelės skoniu.
- Supilkite 150 ml pieno (geriausia su avižų pienu – jis puikiai dera su karamele).
- Įdėkite ledų ir supilkite anksčiau paruoštą espresą.
- Išmaišykite ir, jei norite, užpilkite pieno putomis ir šlakeliu karamelinio sirupo.
Šiek tiek saldus, maloniai pieniškas – tarsi desertas su sveikatos prieskoniu.
Laukinės braškės latė – 2025 metų vasaros hitas
Saldžiarūgštis laukinių braškių džemo, espreso ir pieno skonis – tobulas šio vasaros derinys. O pridėjus Chaga ir Lion’s Mane, tai ne tik skanus gėrimas, bet ir imuniteto bei smegenų stiprinimas.
Paruošimas:
- Stiklinės dugne dėkite 1-2 arbatinius šaukštelius kokybiškų laukinių braškių džemo. Papildomai galite įpilti laukinių braškių sirupo.
- Kitame inde supilkite 150 ml migdolų pieno ir įpilkite 1-2 ml Barista Drops (klasikinio skonio).
- Į stiklinę įdėkite ledų, supilkite pieną ir užpilkite espresą.
- Švelniai išmaišykite.
Tai tarsi sorbetas ir kava viename – gaivus ir energizuojantis.
Šaltas pistacijų kavos gėrimas
Šis latė galėtų būti patiekiamas kavinėje Italijoje. Gilūs, riešutiniai pistacijų tonai, kokosų pieno saldumas ir adaptogenų galia – idealus receptas.
Kaip pagaminti:
- Mažame puode švelniai pašildykite 1 arbatinį šaukštelį pistacijų pastos su 150 ml kokosų pieno (neužvirinkite!).
- Supilkite mišinį į plaktuvą, įpilkite 1-2 ml Barista Mushroom Drops ir gerai išmaišykite.
- Paruoškite espresą ir į stiklinę įdėkite kelis ledo kubelius.
- Supilkite pieno mišinį, tada espresą.
- Papuoškite pabarstydami smulkintų pistacijų arba kokoso drožlių.
Tiems, kurie mėgsta pistacijų skonį ir nori derinti eleganciją su energija.
Tiramisu ledinis latė
Įsivaizduokite itališko tiramisu skonį vasaros gėrimo pavidalu. Kakava, kava, pienas, šiek tiek saldumo ir adaptogenai. Šis receptas tikrai sužavės.
Kaip pagaminti:
- Į 150 ml augalinio pieno (geriausia su avižų pienu) įdėkite:
- 1 arbatinis šaukštelis kakavos miltelių
- 1-2 ml Barista Mushroom Drops
- 1 arbatinis šaukštelis datulių sirupo
- Gerai išmaišykite arba sumaišykite.
- Įdėkite ledukų į stiklinę, supilkite pieno mišinį ir užpilkite espresso.
- Pabarstykite žaliu kakavos milteliais ir, jei norite, tamsios šokolado drožlėmis.
Puikiai tinka kaip vasaros desertas po vakarienės.
Kodėl gerti kavą su adaptogenais?
Užuot siekęs dar vienos kavos puodelio, tikėdamasis, kad ji veiks geriau nei paskutinė, verta protingai sustiprinti jos poveikį. Su Barista Mushroom Drops kava įgauna naujų privalumų:
- Geresnis dėmesys ir koncentracija – be kofeino smūgio.
- Imuniteto ir gyvybingumo palaikymas.
- Be dirbtinių ingredientų – tik natūralūs ekstraktai ir augalinis glicerinas.
Ir geriausia – vos kelios lašeliai, ir jūsų latė tampa ne tik madingas ir skanus, bet ir funkcionalus.
Žr. taip pat: Ollywell – kokybė, kuria galite pasitikėti
