A época da abóbora é o momento perfeito para aproveitar ao máximo o sabor completo desta planta deliciosa e saudável. A abóbora não só realça o sabor das sobremesas, como também fornece vitaminas, minerais e fibras. Combinada com adaptogénios, torna-se o ingrediente perfeito para um bolo saudável que não só aquece nos dias frios, como também apoia o sistema imunitário e a regeneração do corpo.
Receita de bolo saudável de abóbora
Se procura uma receita única que combine sabor e funcionalidade, aqui está uma receita de Bolo de Abóbora com Adaptogénios, perfeita para as tardes de outono. Ao adicionar Barista Mushroom Drops, este bolo de abóbora ganha o poder extra dos adaptogénios Chaga e Lion’s Mane, que apoiam naturalmente a sua imunidade e o cérebro.
Ingredientes:
- 1 chávena de puré de abóbora
- 1/2 chávena de óleo de coco (ou manteiga)
- 3/4 chávena de açúcar de coco (ou açúcar mascavado)
- 3 ovos (à temperatura ambiente)
- 1 1/2 chávenas de farinha integral (ou farinha de amêndoa)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- Uma pitada de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Algumas gotas de adaptogénios Barista Mushroom Drops
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare uma forma para bolos (20 x 20 cm) ou uma forma de pão, forrando-a com papel vegetal ou untando-a com gordura.
- Misture os ingredientes secos. Numa tigela grande, combine a farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio, canela, gengibre, noz-moscada e sal.
- Prepare a mistura líquida. Noutra tigela, bata os ovos com o açúcar de coco até ficar fofo. Adicione o puré de abóbora, o óleo de coco e o extrato de baunilha, depois misture bem.
- Combine os ingredientes. Adicione gradualmente a mistura seca à mistura líquida e mexa delicadamente até obter uma massa homogénea. Se desejar, adicione algumas gotas de adaptogénios Barista Mushroom Drops neste momento para fornecer ao bolo ingredientes valiosos que apoiam a imunidade e a redução do stress.
- Cozer. Verta a massa na forma preparada e leve ao forno durante cerca de 40-45 minutos. Verifique com um palito se o bolo está pronto – deve sair limpo quando inserido no centro.
- Arrefecimento e decoração. Após cozer, deixe o bolo arrefecer na forma durante 10 minutos, depois retire-o e coloque-o numa grelha para arrefecer completamente. Se desejar, pode polvilhar o bolo com açúcar em pó ou decorá-lo com frutos secos.
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Barista Mushroom Drops – poder natural para o corpo e mente
Cada um de nós tem rituais diários – café da manhã, chá da tarde ou um momento relaxante com sobremesa. É nestes momentos que vale a pena incorporar algo que não só tenha bom sabor, mas que também apoie verdadeiramente o corpo. Barista Mushroom Drops da Ollywell é uma combinação inteligente da natureza com a ciência moderna, criada para aumentar a energia, melhorar a concentração e reforçar a imunidade – sem os efeitos secundários frequentemente associados ao excesso de cafeína.
A fórmula, baseada em cogumelos funcionais como Lion’s Mane e Chaga, torna cada gole de bebida ou dentada de sobremesa mais do que um momento de prazer.
- Lion’s Mane (Hericium erinaceus) – apoia a função cerebral, melhora a concentração e a memória, e ajuda a manter a clareza mental. Um auxílio natural para quem vive a um ritmo acelerado e quer manter alta eficiência e foco.
- Chaga (Inonotus obliquus) – um poderoso antioxidante que reforça a imunidade, apoia a saúde digestiva e ajuda na desintoxicação natural. Proporciona energia suave e estável, sem picos ou quedas bruscas.
Graças à forma líquida dos Barista Mushroom Drops, pode adicioná-los facilmente ao café, chá, batidos ou mesmo a produtos de pastelaria. A nota subtil, ligeiramente doce do glicerol vegetal combina-se perfeitamente com vários sabores sem alterar a sua essência.
Esta é uma forma simples e diária de retirar da natureza o que há de melhor – equilíbrio, energia e paz.
Bolo de abóbora ideal
O bolo de abóbora com adaptogénios é uma excelente forma de combinar sabor com funcionalidade. Graças às vitaminas e minerais da abóbora, juntamente com adaptogénios como Chaga e Lion’s Mane da Ollywell, vai criar uma sobremesa excecional que não só aquece nos dias frios, como também ajuda a reduzir o stress e apoia a sua imunidade. É um exemplo perfeito de como hábitos saudáveis podem ser facilmente integrados nos prazeres do dia a dia!
Dica: Pode modificar a receita adicionando nozes ou amêndoas para dar crocância e nutrientes adicionais ao bolo.
Veja também: Conheça a Ollywell – a marca local que está a transformar o mundo dos adaptogénios.
