Gosta de experimentar na cozinha e procura formas de tornar os seus doces mais saudáveis e únicos? Os brownies de matcha são uma sobremesa que o irá impressionar tanto pelo sabor como pela cor. Ao adicionar algumas gotas de Barista Mushroom Drops da Ollywell, criará não só um doce original, mas também uma sobremesa que apoia a concentração e a imunidade.
Matcha Brownie – um clássico com um toque moderno
Brownies com um toque de chá verde matcha combinam uma sobremesa tradicional com um toque japonês. O matcha confere ao bolo uma bela cor verde e um sabor distinto, ligeiramente amargo, sendo também uma fonte de antioxidantes e energia natural.
Adicionar algumas gotas de Barista Mushroom Drops à receita torna esta sobremesa não só um deleite para o seu paladar, mas também uma forma de apoiar a concentração e a imunidade. É um exemplo perfeito de como hábitos saudáveis podem ser incorporados no dia a dia de forma simples e deliciosa.
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Receita: brownie de matcha com Barista Mushroom Drops
Ingredientes:
- 120 g de manteiga
- 120 g de chocolate branco para sobremesas
- 2 colheres de sopa de matcha em pó de grau culinário
- 170 g de açúcar fino
- 3 ovos (temperatura ambiente)
- uma pitada de sal marinho
- 130 g de farinha de trigo
- algumas gotas de Ollywell Barista Mushroom Drops
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 175°C e forre uma forma de 20 × 24 cm com papel vegetal.
- Numa panela, derreta a manteiga, depois adicione o chocolate branco partido. Misture o matcha até ficar homogéneo.
- Numa tigela separada, bata os ovos com o açúcar e o sal até obter uma espuma fofa (cerca de 5–7 minutos).
- Incorpore gradualmente a mistura de chocolate arrefecida nos ovos, mexendo suavemente.
- Peneire a farinha para a tigela e misture até ficar combinado.
- Adicione algumas gotas de Barista Mushroom Drops e mexa novamente.
- Deite a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 25 minutos. Deixe arrefecer, depois decore com lascas de amêndoa e corte em quadrados.
Barista Mushroom Drops – apoio inteligente para rituais diários
O café é um ritual diário para muitos, oferecendo energia e foco. Infelizmente, a cafeína também pode trazer efeitos secundários como irritabilidade, quedas de energia ou problemas de sono. Por isso, criámos as Barista Mushroom Drops da Ollywell – um apoio natural que se integra perfeitamente nas rotinas diárias: o seu café da manhã, chá da tarde ou até uma sobremesa favorita.
A fórmula baseia-se em dois cogumelos funcionais:
- Juba de Leão – apoia os processos neuroprotetores naturais, beneficiando a memória, o foco e a função cognitiva.
- Chaga – rico em antioxidantes, fortalece a imunidade, apoia a digestão e aumenta a vitalidade geral.
Além disso, o suplemento não altera o sabor do café e, graças à sua forma líquida, permite uma dosagem precisa. A glicerina vegetal, o transportador natural, adiciona uma doçura subtil que combina na perfeição não só com o café, mas também com sobremesas.
Por que enriquecer receitas com adaptogénios?
Incorporar adaptogénios na sua dieta diária não tem de significar grandes mudanças. Suplementos como as Barista Mushroom Drops da Ollywell podem ser facilmente adicionados ao seu café da manhã ou sobremesas caseiras. Assim, cada dose torna-se não só um prazer, mas também um apoio para o seu corpo.
Brownies de matcha com adaptogénios são um exemplo perfeito de combinar sabor com funcionalidade – uma sobremesa cheia de nutrientes valiosos que pode servir tanto como um doce como parte de um estilo de vida consciente e saudável.
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