O diabetes tipo 2 é uma doença relacionada com o estilo de vida que afeta um número crescente de pessoas em todo o mundo. Na procura de alternativas naturais aos medicamentos sintéticos, os investigadores estão a recorrer aos cogumelos comestíveis. Acontece que alguns deles, como o Reishi e o Cordyceps, podem ajudar a regular os níveis de glicose no sangue.
Cogumelos como apoio natural no tratamento do diabetes
O diabetes tipo 2 diabetes é uma doença metabólica crónica caracterizada por níveis elevados de glicose no sangue. Para além dos tratamentos farmacológicos, que podem ter efeitos secundários, há um interesse crescente em alternativas que apoiem o corpo de forma natural. Uma das soluções mais promissoras são os cogumelos comestíveis.
Muitos investigadores indicam que cogumelos como o Reishi, Cordyceps, Pleurotus ostreatus (cogumelo ostra) e Agaricus bisporus (cogumelo champignon) têm efeitos hipoglicemiantes, ou seja, ajudam a reduzir os níveis de glicose no sangue, o que é crucial no tratamento do diabetes tipo 2.
Como é que os cogumelos ajudam a regular os níveis de glicose?
Os cogumelos comestíveis contêm componentes bioativos como polissacarídeos, terpenoides, proteínas e outros metabólitos que influenciam positivamente a regulação do açúcar no sangue.
Mecanismos de ação dos cogumelos:
- Potenciar a atividade das células pancreáticas: Os cogumelos apoiam a regeneração e a função das células pancreáticas responsáveis pela produção de insulina, permitindo um melhor controlo da glicose.
- Inibir a absorção de glicose: Alguns cogumelos, pelas suas propriedades, podem limitar a absorção de glicose nos intestinos, prevenindo picos nos níveis de açúcar no sangue após as refeições.
- Modular a resistência à insulina: Os cogumelos melhoram a sensibilidade do corpo à insulina, o que é fundamental para pessoas com diabetes tipo 2, pois este mecanismo está frequentemente comprometido nestes casos.
Cogumelos como parte da dieta de um diabético
Devido ao seu baixo teor calórico, baixo teor de gordura e elevado teor de fibras, vitaminas e minerais, os cogumelos são uma excelente escolha para a dieta de pessoas com diabetes. Têm um índice glicémico baixo, o que significa que não provocam aumentos rápidos nos níveis de açúcar no sangue após o consumo.
O seu consumo regular apoia a saúde metabólica, melhora a função do sistema digestivo e fornece nutrientes essenciais sem o receio de elevar excessivamente os níveis de glicose.
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Potencial terapêutico dos cogumelos no tratamento do diabetes
A investigação sobre o uso de cogumelos no tratamento do diabetes ainda está em curso. Foram obtidos resultados promissores em estudos pré-clínicos e alguns ensaios clínicos, sugerindo que os cogumelos podem servir como um apoio eficaz no tratamento do diabetes tipo 2. Muitos destes cogumelos exibem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que são cruciais na gestão da inflamação e do stress oxidativo associados à doença.
No entanto, para confirmar plenamente a sua eficácia terapêutica, são necessários mais ensaios clínicos para determinar com maior precisão o seu papel no tratamento e prevenção do diabetes.
Como suplementar cogumelos funcionais?
Suplementar com cogumelos funcionais, como Hericium erinaceus (Lion’s Mane), Coriolus versicolor (Turkey Tail) e Cordyceps, pode trazer benefícios no tratamento do diabetes e noutras questões de saúde. Para alcançar os melhores resultados, é importante escolher a forma correta do suplemento e a dosagem adequada.
A melhor escolha são os extratos líquidos, que garantem uma absorção rápida dos ingredientes ativos e permitem uma dosagem precisa. Com a forma líquida, o corpo absorve rapidamente os valiosos polissacarídeos, terpenoides e outros compostos bioativos presentes nos cogumelos.
Na Ollywell, oferecemos extratos líquidos de cogumelos que contêm as formas concentradas de mais alta qualidade de Reishi e outros cogumelos funcionais. Os nossos extratos provêm de agricultura biológica, e cada etapa da produção é cuidadosamente monitorizada para garantir a máxima qualidade e eficácia do suplemento. Assim, pode ter a certeza de que está a fornecer ao seu corpo um apoio natural na luta contra o diabetes e outras condições.
Fonte: Shamim et al., 2023, Exploring Edible Mushrooms for Diabetes, Review.
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