Num mundo cheio de suplementação artificial, a Ollywell destaca-se pela sua missão — combinando uma paixão por cogumelos funcionais com uma abordagem científica, criando extratos de cogumelos medicinais de alta qualidade na Polónia. É o primeiro produtor totalmente local no país e um dos primeiros na Europa, supervisionando cada etapa — desde o cultivo perto de Varsóvia até ao produto final.
De microbiologista a fundador da Ollywell
O fundador da Ollywell, Oliver Mathew, microbiologista e cervejeiro formado, transformou a sua paixão pela saúde em algo único.
Passou anos a trabalhar na indústria cervejeira, mas uma descoberta mudou o seu percurso profissional. Os cogumelos sempre o fascinaram. Um dia, durante uma pausa rotineira no trabalho, viu morchelas a crescer na relva — e esse momento aprofundou a sua curiosidade.
O seu interesse crescente, combinado com o impacto da pandemia de COVID, levou a uma grande decisão de vida: começar o seu próprio negócio. O que começou como o desejo de criar algo saudável para a família e amigos transformou-se num plano concreto — produzir cogumelos funcionais e extratos de alta qualidade.
Da ideia à produção
A ideia começou com investigação e experimentação. Durante mais de um ano, a equipa da Ollywell desenvolveu tecnologia de cultivo de cogumelos em condições estéreis, juntamente com um inovador método de extração ultrassónica. Hoje, a marca opera a sua própria quinta perto do Parque Nacional de Kampinos, cultivando cogumelos em ambientes totalmente controlados com cuidado meticuloso.
Desde o início, a equipa seguiu a visão de ser local e independente de cadeias de abastecimento longas. Produzir tudo num só local dá à Ollywell controlo total sobre a qualidade — desde o substrato até ao extrato acabado. Todos os processos decorrem num laboratório e oficina modernos, com o envolvimento próximo de especialistas.
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Porque é que cultivar cogumelos funcionais é um desafio
Cultivar cogumelos para suplementação é muito mais complexo do que parece. Os cogumelos absorvem tudo do seu ambiente, por isso manter condições limpas, estéreis e naturais é crucial.
Outro desafio é que muitos compostos ativos benéficos estão presos nas paredes de quitina das células dos cogumelos — e a quitina é praticamente indigerível para os humanos. A solução? Um método chamado extração ultrassónica dupla, que quebra a quitina e liberta a máxima quantidade de compostos bioativos.
Cogumelos medicinais – uma fonte natural de apoio à saúde
Os cogumelos funcionais são conhecidos pela humanidade há milhares de anos — usados na medicina tradicional chinesa, japonesa e coreana como remédios naturais para o stress, fadiga, fraqueza imunitária e outras preocupações de saúde. Hoje, são classificados como adaptogénios — substâncias de origem vegetal que ajudam o corpo a restaurar o equilíbrio, especialmente em tempos de stress e sobrecarga.
Cogumelos como Reishi, Chaga, Shiitake e Cordyceps são ricos em polissacarídeos, triterpenoides e antioxidantes que podem apoiar a imunidade, recuperação, saúde intestinal e qualidade do sono.
Local, limpo e baseado na ciência – os fundamentos da Ollywell
A Ollywell é uma marca construída sobre três pilares: produção local, rigor científico e qualidade de topo. Os cogumelos vêm da sua própria quinta perto de Kampinos, são frescos e puros, e os seus extratos são feitos usando um método proprietário e patenteado de extração ultrassónica.
A empresa não depende de matérias-primas importadas da Ásia — tudo é cultivado, processado e extraído sob o seu próprio teto. Este nível de integração vertical é raro na indústria de suplementos e prova que produtos naturais de classe mundial podem ser feitos aqui mesmo na Polónia.
A Ollywell é mais do que suplementos — é uma filosofia enraizada no respeito pela natureza, matérias-primas e bem-estar humano. Graças à produção de ciclo completo, a equipa garante a frescura, eficácia e segurança de cada gota de extrato.
Se procura apoio natural para imunidade, energia e equilíbrio — escolher a Ollywell é um investimento em qualidade que realmente se sente.
