À procura de uma ideia deliciosa de café de verão que refresque e tenha um sabor incrível? E se te dissesse que podes fazer um café que também oferece apoio natural para o teu cérebro e imunidade? Descobre as receitas de lattes gelados com adaptogénios – a nova tendência de café que combina prazer com benefícios para a saúde. Um latte ao estilo de café, mas com um ingrediente que apoia a tua saúde!
Café com adaptogénios – do que se trata?
Adaptogénios são substâncias naturais – maioritariamente derivadas de cogumelos ou plantas – que ajudam o corpo a lidar com o stress e a restaurar o equilíbrio. Em vez da estimulação artificial que obténs com bebidas energéticas, oferecem um apoio natural: mais energia, melhor concentração e menos stress.
Esta é a ideia por trás de Barista Mushroom Drops – uma adição inovadora ao café que combina extratos de dois cogumelos funcionais:
- Juba de Leão (Hericium erinaceus) – apoia naturalmente a memória, a concentração e as funções cognitivas.
- Chaga (Inonotus obliquus) – um poderoso antioxidante que reforça a imunidade e a regeneração.
Tudo está encerrado numa base de glicerina – o que significa que Barista Drops adoçam suavemente a bebida e se misturam maravilhosamente com o sabor do café sem o dominar.
Barista Mushroom Drops vêm em dois sabores – clássico e caramelo – para que possa combiná-los facilmente com o seu estilo de café preferido, quer adore a elegância subtil dos sabores clássicos, quer um toque doce de sobremesa.
O café de verão não tem de ser aborrecido
A sonhar com um latte gelado sofisticado como os de um bistrô de topo, mas sem querer gastar uma fortuna? Com esta lista de receitas, pode criar obras-primas de café na sua própria cozinha – com gelo, leite vegetal e um toque delicado de baunilha, caramelo ou pistácio. E graças a Barista Mushroom Drops, o seu café não só terá um sabor ótimo, como também apoiará o seu corpo.
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Latte gelado clássico com adaptogénios
Este é o latte gelado clássico, enriquecido com adaptogénios. Com Barista Mushroom Drops, o seu espresso ganha uma nova dimensão – melhor foco e concentração, sem os “nervosismos” que muitas vezes acompanham o café.
Passo a passo da preparação:
- Prepare um espresso clássico e deixe arrefecer ligeiramente.
- Num copo alto, adicione uma camada de gelo – cerca de ¾ do copo.
- Deite leite frio (por exemplo, aveia, amêndoa – conforme a sua preferência).
- Deite o espresso, depois adicione 1-2 ml de Barista Drops (sabor clássico).
- Mexa suavemente com uma colher para combinar as camadas.
Resultado: Uma bebida refrescante, perfeita para começar o dia ou para um impulso a meio da tarde.
Latte gelado de caramelo e baunilha
Uma bebida que parece uma sobremesa, mas ainda assim leve. Se gosta de café das cadeias populares, esta receita é o equivalente caseiro, mas sem açúcar refinado nem aditivos artificiais.
Como fazer:
- Num copo, adicione algumas gotas de extrato de baunilha.
- Adicione 1-2 ml de Barista Mushroom Drops com sabor a caramelo.
- Deite 150 ml de leite (melhor com leite de aveia – combina maravilhosamente com caramelo).
- Adicione gelo e deite o espresso preparado anteriormente.
- Mexa e, se quiser, cubra com espuma de leite e um fio de xarope de caramelo.
Ligeiramente doce, deliciosamente cremoso – como uma sobremesa com um toque saudável.
Latte de morango silvestre – sucesso do verão de 2025
O sabor doce e ácido da compota de morango silvestre, espresso e leite é a combinação perfeita para este verão. E a adição de Chaga e Lion’s Mane torna esta bebida não só deliciosa, mas também um reforço para a imunidade e o cérebro.
Preparação:
- No fundo de um copo, coloque 1-2 colheres de chá de compota de morango silvestre de boa qualidade. Opcionalmente, adicione xarope de morango silvestre.
- Numa taça separada, deite 150 ml de leite de amêndoa e adicione 1-2 ml de Barista Drops (sabor clássico).
- Adicione gelo ao copo, deite o leite e cubra com espresso.
- Mexa suavemente.
É como sorvete e café num só – refrescante e energizante.
Café gelado de pistácio
Este latte poderia ser servido num café em Itália. Notas profundas e nozadas de pistácio, a doçura do leite de coco e o poder dos adaptogénios – uma receita ideal.
Como fazer:
- Numa pequena panela, aqueça ligeiramente 1 colher de chá de pasta de pistácio com 150 ml de leite de coco (não deixe ferver!).
- Deite a mistura num shaker, adicione 1-2 ml de Barista Mushroom Drops e misture bem.
- Prepare o espresso e adicione alguns cubos de gelo a um copo.
- Deite a mistura de leite, depois o espresso.
- Decore com uma pitada de pistáchios picados ou flocos de coco.
Para quem adora sabor a pistácio e quer combinar elegância com energia.
Latte gelado de tiramisu
Imagine o sabor do tiramisu italiano na forma de uma bebida de verão. Cacau, café, leite, um pouco de doçura e adaptogénios. Esta receita vai certamente impressionar.
Como fazer:
- A 150 ml de leite vegetal (melhor com leite de aveia), adicione:
- 1 colher de chá de cacau em pó
- 1-2 ml de Barista Mushroom Drops
- 1 colher de chá de xarope de tâmaras
- Misture ou triture bem.
- Adicione gelo a um copo, verta a mistura de leite e cubra com espresso.
- Polvilhe com cacau cru em pó e, se gostar, lascas de chocolate negro.
Perfeito como sobremesa de verão após o jantar.
Por que beber café com adaptogénios?
Em vez de pegar numa chávena de café a mais na esperança de que funcione melhor do que a anterior, vale a pena potenciar os seus efeitos de forma inteligente. Com Barista Mushroom Drops, o café ganha novos benefícios:
- Melhor foco e concentração – sem a queda da cafeína.
- Apoio à imunidade e vitalidade.
- Sem ingredientes artificiais – apenas extratos naturais e glicerina vegetal.
E o melhor de tudo – apenas algumas gotas, e o seu latte torna-se não só na moda e delicioso, mas também funcional.
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