Imunita na jeseň – Chaga a Shiitake adaptogény ako prírodná podpora

Jeseň je obdobie, keď naše telo obzvlášť potrebuje podporu v boji proti infekciám a posilnení imunity. Adaptogény ako huby Chaga a Shiitake ponúkajú prírodné riešenia na posilnenie imunitného systému. Zistite, ako vám tieto dve funkčné huby môžu pomôcť udržať zdravie a energiu počas náročnejších mesiacov v roku.

 

Čo sú adaptogény a ako podporujú imunitu?

Adaptogény sú  prírodné látky pochádzajúce z rastlín a húb, ktoré pomáhajú telu udržiavať vnútornú rovnováhu, známu ako homeostáza.

Pôsobia ako „inteligentní“ regulátori, ktorí prispôsobujú reakciu tela na stres, podporujú imunitný systém a pomáhajú pri zotavovaní po chorobe. Preto sa adaptogény stávajú čoraz populárnejšími ako prírodná podpora  budovania imunity, najmä počas období ako jeseň a zima, keď sme náchylnejší na infekcie.

 

Chaga huby – kráľ imunitných adaptogénov

Chaga (Inonotus obliquus) je huba, ktorá rastie najmä na brezách v chladnom podnebí, ako je Sibír, Škandinávia a Kanada. V tradičnej medicíne sa používa stovky rokov, najmä vo východoázijských krajinách, ako silný adaptogén, ktorý posilňuje imunitu.

 

Čo obsahuje Chaga, čo podporuje imunitu?

• Beta-glukány – polysacharidy, ktoré aktivujú imunitný systém stimuláciou tvorby bielych krviniek, pomáhajú telu pripraviť sa na boj s vírusmi, baktériami a inými patogénmi.

• Betulín – látka s antivírusovými a protizápalovými vlastnosťami, získavaná z brezovej kôry, kde rastie Chaga. Betulín podporuje zdravie pečene a má detoxikačné účinky.

• Antioxidanty – Chaga je jedným z najbohatších zdrojov antioxidantov, vrátane melanínu a polyfenolov, ktoré chránia bunky pred oxidačným stresom.

Zdravotné výhody Chagy

• Posilnenie imunitného systému – beta-glukány zvyšujú aktivitu bielych krviniek, čo pomáha bojovať proti infekciám.

• Protizápalové a antivírusové účinky – vďaka betulínu a polyfenolom Chaga znižuje zápaly a chráni telo pred škodlivými faktormi.

• Detoxikácia tela – Chaga podporuje zdravie pečene a pomáha odstraňovať toxíny, čo je kľúčové pre celkové zdravie.

 

Shiitake huby - ázijské tajomstvo zdravia

Shiitake (Lentinula edodes) je húb pôvodom z Ázie, ktorý bol po stáročia cenený v tradičnej čínskej a japonskej medicíne. Je bohatým zdrojom bielkovín, vitamínov (B2, B6, B12) a minerálov ako selén, zinok a horčík.

 

Čo obsahuje Shiitake, čo podporuje imunitu?

• Lentinan – polysacharid, ktorý aktivuje makrofágy, imunitné bunky zodpovedné za elimináciu patogénov. Lentinan má silné protirakovinové vlastnosti a podporuje telo v boji proti nádorom.

• Ergosterol – s provitamínom D2, ktorý sa pod UV svetlom premieňa na vitamín D. Vitamín D je kľúčový pre reguláciu imunitnej odpovede.

• Beta-glukány – podobne ako Chaga, Shiitake obsahuje polysacharidy, ktoré stimulujú tvorbu T-buniek a makrofágov, čím posilňujú imunitný systém.

 

Zdravotné výhody Shiitake

• Stimulácia imunitného systému – lentinan pomáha eliminovať patogény a chráni pred infekciami.

• Podpora kardiovaskulárneho zdravia – ergosterol a beta-glukány znižujú hladinu cholesterolu a podporujú zdravie srdca.

• Protirakovinové účinky – Shiitake pomáha telu bojovať proti rakovinovým bunkám.

 

Ako huby Chaga a Shiitake podporujú imunitu na jeseň?

Jeseň je obdobím zvýšeného výskytu infekcií, ako sú prechladnutia a chrípka. Adaptogény ako Chaga a Shiitake môžu výrazne podporiť imunitný systém a chrániť ho pred vírusmi a baktériami. Vďaka svojim bioaktívnym zlúčeninám tieto funkčné huby posilňujú imunitu a pomáhajú telu lepšie sa prispôsobiť stresu spôsobenému meniacim sa počasím.

 

Účinky pravidelnej konzumácie Chaga a Shiitake

• Zvýšená odolnosť voči infekciám – telo sa stáva odolnejším voči vírusom a baktériám, reaguje rýchlejšie na útoky patogénov.

• Lepšia regenerácia – po chorobe a strese pomáhajú Chaga a Shiitake telu rýchlejšie sa zotaviť.

• Podpora duševného zdravia – adaptogénne vlastnosti zlepšujú reakciu tela na stres, čo pozitívne ovplyvňuje pohodu a duševné zdravie.

 

Ako zaradiť Chaga a Shiitake do každodennej stravy?

Huby Chaga a Shiitake sa dajú konzumovať v rôznych formách:

• Extrakty a prášky – ide o najpopulárnejšie formy, ktoré sa ľahko pridávajú do denných nápojov, smoothie alebo jedál.

• Sušené huby – môžu sa pridávať do polievok, miešaných jedál alebo šalátov.

• Doplnky stravy – dostupné v kapsulovej alebo tabletovej forme.

 

Produkty na báze húb, ako tie, ktoré ponúkajú značky špecializujúce sa na prírodné doplnky, zabezpečujú vysokú biologickú dostupnosť zložiek, čím zvyšujú ich účinnosť.

 

Ktoré adaptogény by ste si mali vybrať na jesennú imunitu?

Okrem húb Chaga a Shiitake môžu imunitu počas chladnejších mesiacov podporiť aj iné adaptogény, ako sú Ashwagandha, Rhodiola a Reishi . Avšak Chaga a Shiitake si zaslúžia osobitnú pozornosť vďaka svojim bohatým bioaktívnym zlúčeninám, ktoré priamo posilňujú imunitný systém.