Shiitake (Lentinula edodes) je liečivá huba, ktorá má dôležité miesto v tradičnej východnej medicíne už po stáročia. Je známa svojimi pozoruhodnými zdravotnými prínosmi, pozitívne ovplyvňuje imunitný systém, kardiovaskulárne zdravie a stav pokožky. Vďaka moderným metódam extrakcie sa jej bioaktívne zlúčeniny ľahšie vstrebávajú, čo umožňuje maximálne využitie jej potenciálu. Ako presne Shiitake funguje a prečo by ste ju mali zaradiť do svojej dennej suplementácie?
Pôvod a tradičné použitie Shiitake
Shiitake, známa aj ako japonská lesná huba, pochádza z východnej Ázie, kde rastie na kmeňoch listnatých stromov. Jej história siaha viac ako dvetisíc rokov dozadu – v Číne a Japonsku bola cenená ako kulinárska prísada aj ako prostriedok na podporu zdravia a dlhovekosti. Moderná veda potvrdzuje jej výnimočné vlastnosti, ktoré sú pripisované polysacharidom, rastlinným sterolom a silným antioxidantám.
Shiitake je už dlho symbolom zdravia a sily, jej použitie v prírodnej medicíne zahŕňa liečbu infekcií, podporu imunitného systému (najmä počas jesenných a zimných mesiacov) a celkové zlepšenie pohody.
Zdravotné prínosy Shiitake
Posilnenie imunitného systému – lentinan ako kľúčová zložka
Shiitake je jedným z najbohatších prírodných zdrojov lentinanu, polysacharidu s výraznými imunomodulačnými účinkami. Lentinan stimuluje aktivitu makrofágov a T lymfocytov, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu v boji proti patogénom. To pomáha telu stať sa odolnejším voči vírusovým, bakteriálnym a plesňovým infekciám.
Silné antioxidačné účinky – ochrana pred voľnými radikálmi
Shiitake obsahuje ergothioneín, jeden z najsilnejších prírodných antioxidantov, ktorý pomáha chrániť bunky pred oxidačným stresom. Vďaka tejto vlastnosti môže Shiitake spomaliť proces starnutia, podporiť regeneráciu pokožky a chrániť DNA pred poškodením.
Antioxidanty nachádzajúce sa v Shiitake tiež prispievajú k kardiovaskulárnemu zdraviu tým, že znižujú zápal v tele a zabraňujú degenerácii buniek. Pravidelná suplementácia môže byť účinným spôsobom, ako udržať bunkové zdravie a spomaliť procesy starnutia.
Podpora kardiovaskulárneho zdravia
Štúdie ukázali, že Shiitake účinne podporuje zdravie srdca a ciev. Rastlinné steroly a polysacharidy, ktoré obsahuje, pomáhajú znižovať LDL cholesterol, čím znižujú riziko aterosklerózy. Okrem toho Shiitake pomáha regulovať krvný tlak, zlepšuje elasticitu ciev a znižuje riziko hypertenzie.
Ďalším prínosom Shiitake je jej potenciálny antikoagulačný účinok. Bioaktívne zlúčeniny v tejto hube môžu znižovať riziko tvorby krvných zrazenín, čo je obzvlášť dôležité pri prevencii kardiovaskulárnych ochorení, ako sú mŕtvice a infarkty.
Potenciálne protirakovinové účinky
Lentinan okrem svojich imunitu podporujúcich vlastností prejavuje aj protirakovinové účinky. Štúdie naznačujú, že Shiitake môže pomôcť telu bojovať proti rakovinovým bunkám aktiváciou imunitného systému a inhibíciou angiogenézy – procesu tvorby nových krvných ciev potrebných pre rast nádoru.
Vďaka týmto vlastnostiam sa Shiitake používa ako doplnková podpora pri onkologických terapiách, najmä pri rakovine žalúdka, hrubého čreva a prsníka. Hoci nenahrádza konvenčné liečby, jej suplementácia môže podporiť telo počas boja s chorobou.
Podpora zdravia čriev a trávenia
Shiitake tiež poskytuje vynikajúcu podporu tráviacemu systému. Vďaka prítomnosti prírodných prebiotík podporuje rast prospešných črevných baktérií, čo vedie k lepšiemu tráveniu a vstrebávaniu živín.
Pravidelná suplementácia Shiitake môže tiež pomôcť znížiť zápal v tráviacom trakte a zlepšiť celkový komfort trávenia. Zdravé črevá sú kľúčom k silnej imunite a lepšej dennej pohode.
Zlepšenie stavu pokožky, vlasov a nechtov
Vďaka vysokému obsahu zinku, selénu a vitamínov skupiny B Shiitake pozitívne ovplyvňuje vzhľad a zdravie pokožky. Pomáha udržiavať jej hydratáciu a pevnosť a podporuje zníženie akné a zápalových stavov.
Zlúčeniny nachádzajúce sa v Shiitake tiež posilňujú vlasy a nechty, čím zabraňujú ich lámavosti. Je to prirodzený spôsob, ako zlepšiť krásu a zdravie pokožky zvnútra.
Viac informácií: Funkčné huby v kuchyni a medicíne - Artur Gryszkin PhD, Eng.
Kto by mal používať Shiitake?
Shiitake je všestranný adaptogén, ktorý môže prospieť ľuďom všetkých vekových kategórií a s rôznymi zdravotnými potrebami. Obzvlášť sa odporúča pre:
- Ľudí so zníženou imunitou, ktorí chcú posilniť obranyschopnosť svojho tela.
- Športovcov a fyzicky aktívnych jedincov – na podporu svalov a regenerácie.
- Osoby s kardiovaskulárnymi ochoreniami, ktoré hľadajú prírodnú reguláciu cholesterolu a krvného tlaku.
- Seniorov, ktorí chcú starať o svoje zdravie a vitalitu.
- Ľudí, ktorí sa starajú o zdravie svojej pokožky, vlasov a nechtov.
Ako suplementovať Shiitake?
Najlepšou formou suplementácie Shiitake sú tekuté extrakty, ktoré zabezpečujú najvyššiu biologickú dostupnosť a účinnosť.
Prečo si vybrať tekuté extrakty Shiitake od Ollywell?
- Ekologické suroviny a najvyššia kvalita.
- Pokročilá technológia extrakcie na zachovanie plného spektra aktívnych zlúčenín.
- Jednoduchá suplementácia – len niekoľko kvapiek denne na vychutnanie všetkých zdravotných benefitov.
Chcete sa starať o svoje zdravie? Vyskúšajte tekuté extrakty Shiitake od Ollywell a zažite ich účinnosť!
Prečítajte si tiež: Ollywell - kvalita, ktorej môžete dôverovať
